Tableau d'affichage des allergènes

Diversification : comment s'y prendre?

Comment introduire l’arachide et les fruits à coques ?

Comment introduire l'oeuf ?

Comment introduire le blé ?

Laits animaux

Pour éviter toute réaction allergique, il convient de mettre en place l’éviction des laits de mammifères (vache, brebis, chèvre, bufflone, jument, ânesse…), des aliments ou des préparations contenant lait, fromages, yaourts, desserts lactés, suisses, crème, beurre…

Lupin

Pois

Soja

download