Logo AllergoDiet composé d'une assiette et entouré de couverts avec symbole d'un poisson, épi de blé, cacahuète, amande, lait et noix
  • AllergoDiet est une association de Diététiciens Nutritionnistes
    francophones spécialisés dans l’allergie alimentaire 
    par leur pratique professionnelle.
    Espace fiches d'éviction
  • AllergoDiet partage des solutions 
    pour les professionnels de la santé
    et les collectivités.
    Espace restauration collective
  • AllergoDiet apporte ses solutions par le biais de ces pages.
    Espace informations

ALLERGODIET

Groupe de travail de la Société Française d'Allergologie

  • AllergoDiet est une association de Diététiciens Nutritionnistes francophones spécialisés dans l’allergie alimentaire par leur pratique professionnelle.
  • AllergoDiet propose des fiches d'information pour les personnes touchées par l'allergie alimentaire.
  • Photo de 4 enfants et un adultes autour d'une table composée de fruits et légumes
    AllergoDiet partage des outils
    pour les professionnels de la santé
    et les collectivités.
L'association a développé deux principaux axes de travail :
La prise en charge nutritionnelle des patients souffrant d’allergies alimentaires.
L’amélioration de leur accueil en restauration collective, principalement pour l’enfant.
Elle met à disposition sur ce site des ressources permettant d'accompagner les patients et les professionnels.

L'ASSOCIATION

AllergoDiet est un groupe de travail de la Société Française d’Allergologie (SFA). Cette association réunit des diététiciens nutritionnistes francophones, provenant de divers horizons (établissements de santé, collectivités territoriales…) impliqués dans l’allergie alimentaire (AA) au cours de leur pratique professionnelle.

Nous participons à la prise en charge nutritionnelle des patients souffrant d’allergie alimentaire et à l’amélioration de leur accueil en restauration collective, selon les obligations légales d’affichage des allergènes.

Notre expertise nous permet de collaborer avec plusieurs groupes de travail de la SFA : le GT en Allergie Alimentaire, le GT allergie en milieu scolaire et le Groupe de Réflexion en Education Thérapeutique de l’enfant AA (GRETAA). Nous avons élaboré des outils consensuels (conseils d’éviction, documents d’équivalence…), pour améliorer la prise en charge de l’allergologie alimentaire au quotidien.

Nos membres actifs