Qui sommes-nous ?

AllergoDiet est un groupe de travail de la Société Française d’Allergologie (SFA).

L'ensemble des diététiciens nutritionnistes francophones d'AllergoDiet proviennent de divers horizons (établissements hospitaliers, collectivités territoriales, maisons de santé…) et nous sommes tous impliqués dans l’allergie alimentaire.

Nous participons à la prise en charge nutritionnelle des patients souffrant d’allergie alimentaire et à l’amélioration de leur accueil en restauration collective, selon les obligations légales d’affichage des allergènes. Notre expertise nous permet de collaborer avec plusieurs groupes de travail de la SFA : le GT en Allergie Alimentaire, le GT allergie en milieu scolaire et le Groupe de Réflexion en Education Thérapeutique de l’enfant AA (GRETAA). Nous avons élaboré des outils consensuels (conseils d’éviction, documents d’équivalence…), pour améliorer la prise en charge de l’allergologie alimentaire au quotidien.
Centres Hospitaliers
Restauration collective
Exercice libéral
Ville de Nice

GRANDJEAN CECCON

Virginie

Hôpitaux pédiatriques de Nice

HARDION

Marielle

Hôpital St Joseph - Marseille

THYVENT

Estelle

CHU Dijon

CACAUD

Elisa

CHU Dijon

FAMY

Aline

CHU Besançon
- Trésorière -

CAPELLI

Emilie

CHU Besançon
- Présidente -

DOC

Angélique

CH Pontarlier

CUENOT

Juline

CHU Besançon

RIGAUD

Hélène

CHU Toulouse

ALLOING

Hélène

CHU Toulouse
- Secrétaire -

PONTCHARRAUD

Rachel

CH St-Etienne

MERLE

Sandrine

CHU Angers
- Secrétaire adjointe -

CAMPION

Angélique

CHU Nancy

PUCHE

Floriane

Nancy

SERGEANT

Patricia

CHU Lille

DHERLINCOURT

Scholastie

Hem

FORGET

Julie

Nutricia

SAMIER

Line

CH Compiègne

CARON

Florine

CH Compiègne

CROISE

Gaëla

API RESTAURATION

HUSS

Christine

CH Compiègne

VERGNEAULT

Olivia

Clinique Aressy

TASTET

Coralie

CH Haguenau

BARTHOLOME

Estelle

CHU de Strasbourg

CARAVITA

Marie Paule

Annecy

KOCER

Caroline

APHP Trousseau

ALLAIN

Eloise

APHP Robert Debré

GERALDES

Katia

APHP Robert

PERROT

Céline

APHP Robert Debré

QUEMENER

Virginie

APHP Necker

ROLLAND

Inès

Ville de Paris

SAPMAZ

Laure

Sodexo/Sogeres France

DUFAY

Sandrine

CHU Amiens

MONARD

Laurie

CH Castres

MOULIS

Laurie

CHU Limoges

BOUTET

Alexandra

Conseil Départemental de la Haute Vienne

BOUVIER

Carine

CHU Limoges

COTTAZ

Caroline

CH Rives de Seine

BECHU

Magali

CHI Aulnay sous bois

TOME

Patricia

Fort de France

MENCARELLI

Sophie

St Paul de la Réunion

THEMYR

Sarah

CHC Liège

HOETERS

Caroline

CHC Liège

STERCK

Julie

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