Qu’est-ce que c’est ?
Le soja fait partie de la famille des légumineuses, qui regroupe : l’arachide, le soja, les pois, les lentilles, les haricots secs, les fèves, le lupin, le fenugrec. L’éviction ne concerne pas systématiquement l’ensemble de ces légumineuses. Pas d’éviction inutile ! Votre allergologue vous précisera les aliments à éviter.