Auteur/autrice : Jean-Pierre Mauhin

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    9 juillet 2024
    L'allergie au kiwi concerne toutes les variétés de kiwis (hayward, sungold, red passion...) et n'est pas systématiquement associée à une…
  • Céleri en branche

    9 juillet 2024
    Le céleri est un légume appartenant à la famille des apiacées ou ombellifères, il existe deux variétés cultivées : l’une pour…
  • Les rendez-vous formation

    9 juillet 2024
    Les diététiciens expérimentés d'AllergoDiet participent à la formation professionnelle des diététiciens nutritionnistes, dans les 3 formations suivantes :
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    9 juillet 2024
    Janvier 2024. Dans son article pour mieux comprendre les allergies alimentaires chez l'enfant, Nice Matin cite notre groupe de travail…
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    9 juillet 2024
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    Cet outil, élaboré par ALLERGODIET, présente des équivalences en sarrasin de produits industriels
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    8 février 2024
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  • Noisettes

    8 février 2024
    Cet outil, élaboré par ALLERGODIET, présente des équivalences en noisette de produits industriels
  • Biscuits

    8 février 2024
    Cet outil, élaboré par ALLERGODIET, présente des équivalences en protéines de lait de vache 1/2 écrémé dans des produits industriels.