Éviction

  • Kiwi

    Kiwi

    L'allergie au kiwi concerne toutes les variétés de kiwis (hayward, sungold, red passion...) et n'est pas systématiquement associée à une…
  • Céleri en branche

    Céleri

    Le céleri est un légume appartenant à la famille des apiacées ou ombellifères, il existe deux variétés cultivées : l’une pour…
  • Bouteille de vin s'écoulant dans un verre

    Sulfites

    Les sulfites sont naturellement présents dans les aliments, mais peuvent également être utilisés comme additifs pour préserver la couleur des…
  • Graines de soja sur pied

    Soja

    Le soja fait partie de la famille des légumineuses, qui regroupe : l’arachide, le soja, les pois, les lentilles, les…
  • Graines de sésame formants un cœur

    Sésame

    Le sésame est une graine. Elle peut être consommée sous sa forme native mais également en huile ou purée. Pour…
  • Épis de sarrasin

    Sarrasin

    Le sarrasin, communément appelé « blé noir », se consomme essentiellement sous forme de farine utilisée en panification et biscuiterie.…
  • Pois frais

    Pois

    La famille des pois (de l’espèce Pisum sativum) comprend le petit pois, le pois blond, le pois cassé et le…
  • Poissons

    Poisson

    L’allergie au poisson peut parfois concerner une espèce de poisson en particulier. Votre allergologue saura vous conseiller. Dans le doute,…
  • Trois oeufs

    Œuf

    Pour éviter toute réaction allergique, il convient de mettre en place l'éviction des aliments ou de préparation contenant de l'œuf.…
  • Noix entière ouverte dans une demi coque

    Noix et noix de pécan

    La noix et la noix de Pécan, font partie de la famille des fruits à coque, qui regroupe : la…