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Poly-allergie : quels produits ?
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Auteur/autrice :
Angélique Campion
Sulfites
25 janvier 2024
Les sulfites sont naturellement présents dans les aliments, mais peuvent également être utilisés comme additifs pour préserver la couleur des…
Soja
25 janvier 2024
Le soja fait partie de la famille des légumineuses, qui regroupe : l’arachide, le soja, les pois, les lentilles, les…
Sésame
25 janvier 2024
Le sésame est une graine. Elle peut être consommée sous sa forme native mais également en huile ou purée. Pour…
Sarrasin
25 janvier 2024
Le sarrasin, communément appelé « blé noir », se consomme essentiellement sous forme de farine utilisée en panification et biscuiterie.…
Pois
25 janvier 2024
La famille des pois (de l’espèce Pisum sativum) comprend le petit pois, le pois blond, le pois cassé et le…
Poisson
25 janvier 2024
L’allergie au poisson peut parfois concerner une espèce de poisson en particulier. Votre allergologue saura vous conseiller. Dans le doute,…
Œuf
25 janvier 2024
Pour éviter toute réaction allergique, il convient de mettre en place l'éviction des aliments ou de préparation contenant de l'œuf.…
Noix et noix de pécan
25 janvier 2024
La noix et la noix de Pécan, font partie de la famille des fruits à coque, qui regroupe : la…
Noix de Macadamia
25 janvier 2024
La noix de macadamia, appelée aussi « Noix du Queensland » fait partie de la famille des fruits à coque,…
Noix du Brésil
25 janvier 2024
La noix du Brésil, appelée aussi noix d’Amazonie, fait partie de la famille des fruits à coque, qui regroupe :…
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